เมื่อวันที่ ๒๘ เมษายน ๒๕๖๘ สถานเอกอัครราชทูต ณ กรุงลอนดอน ร่วมกับกระทรวงการต่างประเทศสหราชอาณาจักร เป็นเจ้าภาพจัดงานเลี้ยงรับรองทางการทูต เนื่องในโอกาสครบรอบ ๑๗๐ ปี การสถาปนาความสัมพันธ์ทางการทูตระหว่างไทยกับสหราชอาณาจักร ณ ห้อง Locarno Suite อาคารกระทรวงการต่างประเทศสหราชอาณาจักร กรุงลอนดอน โดยมีนาง Catherine West ผู้ช่วยรัฐมนตรีต่างประเทศด้านอินโด–แปซิฟิก และนายณัฐวัฒน์ กฤษณามระ เอกอัครราชทูต ณ กรุงลอนดอน เป็นประธานร่วมในพิธีฯ

ในโอกาสนี้ ทั้งสองฝ่ายได้กล่าวแสดงความชื่นชมต่อความสัมพันธ์อันแน่นแฟ้นและยั่งยืนระหว่างไทยกับสหราชอาณาจักร ซึ่งมีพัฒนาการอย่างต่อเนื่องในหลายมิติ ทั้งในระดับทวิภาคีและพหุภาคี โดยเฉพาะในช่วงปีที่ผ่านมา ที่ทั้งสองประเทศได้ยกระดับความสัมพันธ์เป็นหุ้นส่วนทางยุทธศาสตร์ และลงนามในบันทึกความเข้าใจว่าด้วยการเป็นหุ้นส่วนทางการค้า ซึ่งถือเป็นรากฐานสำคัญสู่การจัดทำข้อตกลงการค้าเสรีในอนาคต

ไฮไลต์ของงาน ได้แก่ การจัดแสดงสนธิสัญญาเบาริ่งฉบับจริง ซึ่งนับเป็นจุดเริ่มต้นของความสัมพันธ์ทางการทูตระหว่างไทยกับสหราชอาณาจักร โดยได้รับความร่วมมือจากหอจดหมายเหตุแห่งชาติของสหราชอาณาจักร (The National Archives) การขับร้องบทเพลงประกอบการเล่าเรื่องราวทางประวัติศาสตร์ ที่ถ่ายทอดพัฒนาการของความสัมพันธ์ไทย–สหราชอาณาจักร ตั้งแต่การลงนามในสนธิสัญญาเบาริ่งในรัชสมัยพระบาทสมเด็จพระจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว (รัชกาลที่ ๔) จนถึงปัจจุบัน

นอกจากนี้ ยังมีการนำเสนอเมนูอาหารพิเศษที่ผสมผสานรสชาติและเอกลักษณ์ของอาหารไทยและอังกฤษ อาทิ Beef Wellington ซอสพะแนง, Friendship Scotch Eggs, Shepherd’s Pie กะเพราเนื้อ, และ Fish and Chips ทอดขมิ้น ซอสศรีราชามาโย ซึ่งรังสรรค์ขึ้นเป็นพิเศษเพื่อสื่อถึงมิตรภาพระหว่างสองประเทศ

งานดังกล่าวมีผู้เข้าร่วมกว่า ๒๕๐ คน ประกอบด้วยผู้แทนระดับสูงจากภาครัฐ ภาคการเมือง ภาคธุรกิจ ภาคการศึกษา ตลอดจนผู้แทนสมาคมคนไทยในหลากหลายพื้นที่ทั่วสหราชอาณาจักร ซึ่งต่างร่วมเป็นสักขีพยานในช่วงเวลาสำคัญทางประวัติศาสตร์ และร่วมเฉลิมฉลองความสัมพันธ์อันแน่นแฟ้นระหว่างไทยกับสหราชอาณาจักรที่ดำเนินมาอย่างต่อเนื่องยาวนานถึง ๑๗๐ ปี